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50riceの炊き方は?早炊き機能は使えるの?冷凍保存のポイントは?人気の食べ方はコレ!
お米2合分の50rice(フィフティライス)の炊き方です。
まず お米を研ぎます。無洗米の方は研がなくて大丈夫です。
お米は白米でも玄米でもOKですが
玄米の場合は事前に浸水させておかないと
芯が残った炊きあがりになるので
必ず浸水した玄米を使って下さいね。
お好みのお米を2合ほど
計量カップで量りボウルに入れて水をかけます。
手で優しくこすりながら 水を何度か替えて洗います。
白い濁りが無くなればOKです。
洗ったら ざるにあげて水気を切ります。