うだるような暑さが続く毎日
こんな暑い時にこそ食べたくなる ひんやりスイーツ。
冷たいアイスに シャリシャリのシャーベット
フルーツたっぷりのゼリーに ふんわりムース・・・・
汗びっしょりで帰ってくる子供たちや
暑い中 掃除や洗濯を頑張るママ
家族のために汗だくで働いてくれるパパ
夏のひんやりスイーツで一息いれませんか？
お家で簡単にできる
ひんやりスイーツのレシピをご紹介します。
子供のおやつにぴったりの ひんやりスイーツ
肉球シャーベット
見た目も可愛い 一口サイズのシャーベット
ヨーグルトの甘酸っぱさと 冷たいシャリシャリ感がたまりません。
作り方も簡単なので お子さんと作っても楽しいです。
肉球シャーベットの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]ヨーグルト
生クリーム
グラニュー糖
レモン汁
粉ゼラチン
水
ストロベリーチョコ （チョコペンでもOK）[/su_note]
濃厚チョコプリン
ココアパウダーで作るチョコプリンもあるけれど
これはチョコレートをたっぷり使った濃厚チョコプリン
チョコ好きにはたまりませんね。
濃厚チョコプリンの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]チョコレート
卵黄
卵
生クリーム
牛乳[/su_note]
マンゴープリン
夏といえばやっぱりマンゴーはかかせません。
マンゴーの甘さと爽やかさが 夏にぴったり！
缶詰のマンゴーでできる お手軽レシピです。
マンゴープリンの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]マンゴーのシロップ漬け （缶詰）
砂糖
水
りんごジュース
牛乳
粉ゼラチン
生クリーム ミ
ントの葉 （飾り用）[/su_note]
フルーツ缶でシャリプルアイスバー
子供はフルーツもゼリーもアイスも大好き！
という事で 大好きがいっぱい入ったアイスバーです。
アイスのシャリっとした冷たさと
ゼリーのぷるんとした食感が一緒に味わえる不思議なアイスバー。
フルーツ缶でシャリプルアイスバーの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]フルーツ缶 （パイン みかん）
水
アガー
グラニュー糖[/su_note]
★アガーって？
アガーとは甘さのない植物性のゼリーの素で
冷やし固めた後でも ゼリーの食感が変わらず
寒天やゼリーとは違った つるんとしたぷるるん感が味わえます。
いちごミルクババロア
かき氷のいちごシロップ あまっていませんか？
使い切れなかったいちごシロップで
簡単にミルクババロアができちゃいます。
材料も少なく おやつにぴったりです。
いちごミルクババロアの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]いちご氷みつ
生クリーム
水
牛乳
粉ゼラチン[/su_note]
家族みんなで食べたい ひんやりスイーツ
家族みんながそろった時の
食後のデザートや 休日のおやつにぴったりのスイーツです。
レアチーズケーキ
ひんやりさっぱり食べられるレアチーズケーキ
混ぜて冷やし固めるだけなので 失敗もありません。
ヨーグルトが入った爽やかな味なので
お風呂上りにもぴったり！
レアチーズケーキの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]クリームチーズ
プレーンヨーグルト
粉砂糖
生クリーム
ゼラチン
レモン果汁
グラハムクラッカー （甘くないクッキーでもOK） 無塩バター[/su_note]
イタリアンセミフレッド
豪華な見た目なのに 調理時間はわずか１０分というイタリアンセミフレッド
「半分凍った」という意味の このスイーツの食感は
まさにアイスケーキ！
お口の中をひんやり 冷たくしてくれます。
イタリアンセミフレッドの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]生クリーム
粉糖
チョコレートチップやビスケット
ナッツやドライフルーツなど お好みで[/su_note]
グレープフルーツと蜂蜜のジュレ
ビタミンCたっぷりの グレープフルーツを使ったスイーツです。
グレープフルーツは苦みの少ないルビーがおススメ
一日中暑かった体に うるおいが染みわたる美味しさです。
グレープフルーツと蜂蜜のジュレの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]グレープフルーツ
お湯
蜂蜜
レモン汁
粉ゼラチン
水[/su_note]
お豆腐とヨーグルトのケーキ
ドライマンゴーとお豆腐を使った さっぱりヘルシーなケーキです。
マンゴーの甘さと お豆腐のなめらかさが一緒になって
暑くて食欲がない時にも おススメです。
お豆腐とヨーグルトのケーキの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]ドライマンゴー
水
粉ゼラチン
スポンジケーキ (カステラでもOK）
絹ごし豆腐
プレーンヨーグルト
レモン汁
砂糖
洋酒（キルシュ酒)[/su_note]
桃のムース キラキラゼリーのせ
今が旬の桃の果肉たっぷりのムースです。
キラキラゼリーで夏らしさもばっちり！
お砂糖と一緒に煮るので
食べてみたらあんまり甘くなかった(>_<) という桃でも
美味しく作れます。
桃のムース キラキラゼリーのせの材料はこちら
[su_note note_color=”#fdeffa”]桃
砂糖
レモン汁
粉ゼラチン
プレーンヨーグルト
お湯[/su_note]
参考になりましたでしょうか？
暑くてたまらないこの季節に ぴったりの冷たいスイーツ
フルーツをたっぷり使って
ぜひぜひ 潤って下さいね。
コメント